帕卡琳娜将参加单双人三米板的比赛，她的项目正好和郭晶晶的项目重合。不过，面对记者的提问，帕卡琳娜并不愿多说。一旁的教练道出缘由：帕卡琳娜不是“耍大牌”，而是英语不太好。

　　在翻译的帮助下，卡帕琳娜接受了记者的短暂采访。在谈到自己奥运会上的目标的时候，帕卡琳娜说：“双人三米板的竞争会很激烈，而且郭晶晶和吴敏霞的组合实力很强，我们的机会不多。对我来说，最可能夺冠的将是单人三米板。”

海鲜类　Seafood

白灵菇扒鲍片 ：Braised Sliced Abalone with Mushrooms

鲍鱼海珍煲 ：Braised Abalone and Seafood en Casserole

百花鲍鱼卷 ：Steamed Abalone Rolls Stuffed with Minced Shrimps

禽蛋类　Poultry and Eggs

巴蜀小炒鸡 ：Sautéed Chicken with Hot and Green Pepper

扒鸡腿 ：Grilled Chicken Legs

扒芥香鸡胸 ：Grilled Mustard Flavored Chicken Breast

牛肉类 Beef

XO酱炒牛柳条 ：Sautéed Beef Filet in XO Sauce

爆炒牛肋骨 ：Sautéed Beef Ribs

彩椒牛柳 ：Sautéed Beef Filet with Bell Peppers

白灼肥牛 ：Scalded Beef

热菜 Hot Dishes　　猪肉类 Pork

白菜豆腐焖酥肉 ：Braised Pork Cubes with Tofu and Chinese Cabbage

鲍鱼红烧肉 ：Braised Pork with Abalone

鲍汁扣东坡肉 ：Braised Dongpo Pork with Abalone Sauce

奥运英语小百科：《中文菜单英文译法》

中餐 Chinese Food

冷菜类 Cold Dishes

白菜心拌蜇头 ：Marinated Jellyfish and Chinese Cabbage in Vinaigrette

“麻婆豆腐”翻译成“Bean curd made by a pock-marked woman”(满脸雀斑的女人制作的豆腐)，“夫妻肺片”翻译成“Husband and Wife's lung slice”(丈夫和妻子的肺切片)，“童子鸡”翻译成“Chicken Without Sexual Life”(没有过性生活的鸡)……这些让中外食客啼笑皆非、莫名其妙的菜单的翻译，将在北京奥运会期间乃至以后渐渐消失，代之以最新统一的翻译方法。